Устанавливаем epel-release

yum install epel-release -y && cd /tmp	

Качаем репозиторий

wget http://rpms.remirepo.net/enterprise/remi-release-7.rpm

Добавляем репозиторий

rpm -Uvh remi-release-7*.rpm

Устанавливаем основные компоненты

yum --enablerepo=remi-php70 install php70-php php70-php-common php70-php-fpm php70-php-cli php70-php-opcache php70-php-pecl-apcu php70-php-process php70-php-xml php70-php-gd php70-php-mbstring -y

Проверяем

php70 -v

Стартуем php-fpm

systemctl start php70-php-fpm

Проверяем

systemctl status php70-php-fpm

Проверяем

php70 -a
echo 1+1;
> 2
exit

Отлично php 7 установлен!
Выставляем в автозагрузку php

systemctl enable php70-php-fpm